Frische Köstlichkeiten auf den Märkten Barcelonas

Um die Seele Barcelonas zu entdecken, isst man sich am besten durch Barcelona. Vom Bauernkäse bis zur Molekulargastronomie, die abwechslungsreichen Aromen der katalanischen Küche erzählen die turbulente Geschichte der Region. Westgoten, Mauren und Franzosen haben diese fruchtbare Region am Mittelmeer in den letzten Jahrhunderten besetzt und sie alle haben ihre Spuren hinterlassen, wie die Aromen auf Barcelonas Märkten beweisen.

Essen Und Trinken
La Boqueria ist einer der größten überdachten Märkte Europas

La Boqueria ist einer der größten überdachten Märkte Europas

Labyrinth der Märkte

Im La Boqueria auf der La Rambla, einem der größten überdachten Märkte für Agrarerzeugnisse Europas, ist es immer voll. Hier erledigen die Chefköche von Barcelonas besten Restaurants jeden Morgen ihre Einkäufe. Man verläuft sich ganz leicht zwischen den Hunderten von Ständen mit Schinken, Oliven und frischem Fisch – lassen Sie es einfach geschehen! Und an vielen Ständen können Sie die angebotenen Delikatessen probieren. Wenn Sie nach etwas Bestimmtem suchen, fragen Sie das Infocenter nach einer praktischen Karte (Stand 435 unweit der Rückseite), der Sie genau entnehmen können, auf was sich jeder Stand spezialisiert hat.

Frischer Fisch auf dem Barceloneta-Markt

Frischer Fisch auf dem Barceloneta-Markt

Fischmarkt im Hafen

Fischfans sollten sich in das Viertel Barceloneta neben dem alten Hafen begeben, wo Fischer seit über einem Jahrhundert ihren frischen Fang des Tages verkaufen. Der anspruchsvolle Käufer hat die Auswahl aus unzähligen Angeboten, darunter Tintenfisch, Schwertmuscheln und Garnelen in allen Sorten und Größen. Und wenn Sie es nicht abwarten können, frische Meeresfrüchte zu essen, dann besuchen Sie eines der vielen lokalen Restaurants – frischer als hier geht es nicht. Der Barceloneta-Markt ist nicht nur von kulinarischem Interesse: Versäumen Sie keinesfalls die gusseisernen Fensterrahmen. Das Gebäude von Antoni Rovira i Trias stammt aus dem Jahr 1884 und wurde vor einigen Jahren komplett renoviert.

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