Smørrebrød: himmlisches Mittagsbrot!

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Kopenhagen ist die Modehauptstadt Skandinaviens, was ihre stilvollen Bewohner täglich zeigen. Kleidung spielt eine wichtige Rolle im Leben der Kopenhagener, die dem kalten Klima in den schönsten und wärmsten Kreationen trotzen. Die dänische Modeindustrie floriert wie nie zu vor und für Sie gibt es zahllose erfolgreiche Designer zu entdecken.

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Das bezaubernde Viertel Latinerkvarteret verdankt seinen Namen der Universität, die sich hier seit Jahrhunderten befindet. Und obwohl Sie der Name an das Quartier Latin in Paris erinnert, hat dieser verborgene Bezirk im Zentrum Kopenhagens seinen ganz eigenen Charakter. Außer den Universitätsgebäuden gibt es im Latinerkvarteret hippe Plattenläden, skurrile Comicbuchläden und viele Second-Hand-Boutiquen.

KUNST & KULTUR

Die Dänen sind zu Recht stolz auf ihr berühmtestes Exportprodukt: dänisches Design. Klare Linien und einfache Formen erzeugen Designs, die wegen ihrer Schlichtheit und ihrer Art, Klasse auszustrahlen, geliebt werden. Dänemarks globaler Ruf im Bereich des Designs ruht größtenteils auf dem Prinzip von „Form folgt Funktion“.

ESSEN UND TRINKEN

Authentisch, frisch, innovativ und gesund: Das sind die Merkmale der neuen nordischen Küche, der gastronomischen Revolution, die die Kochkunst des Nordens im Laufe des letzten Jahrzehnts neu definiert hat. Ihr Mittelpunkt war Kopenhagen, wo sich Spitzenköche aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland 2004 zu hochrangigen Diskussionen trafen. Es ging um die Zukunft der nordischen Küche, die, wie sie beschlossen, zu ihren Wurzeln zurückkehren musste.

KUNST & KULTUR

Kopenhagen, eine Stadt breiter Alleen, stattlicher Paläste und beeindruckender Lagerhäuser ist eine echte Augenweide. Die Dänen sind berühmt für ihren unfehlbaren Blick für Stil: Wie erwartet ist diese angesagte skandinavische Hauptstadt perfekt gestylt. Und der kreative dänische Charakter sorgt seit Jahrzehnten für Kunst und Kultur von höchstem Format.

ESSEN UND TRINKEN

Bier hat in Dänemark eine 5000-jährige Geschichte und ist daher eng mit der dänischen Kultur und Vergangenheit verbunden. Die Wikinger waren verrückt danach: Sie tranken praktisch nichts anderes als helles Bier, was zu der Zeit gesünder war als Wasser. Auch heute floriert die Bierbrauerei in Dänemark und der Durchschnittsdäne trinkt 80 Liter pro Jahr.

KUNST & KULTUR

Schloss Amalienborg, inmitten des Kopenhagener Stadtzentrums, ist die Winterresidenz der dänischen Königsfamilie. Das Ensemble besteht aus 4 Palais und ist ein prächtiges Beispiel für den weitverbreiteten dänischen Rokoko-Stil. 2 der Palais sind für Besucher geöffnet. Schloss Amalienborg ist von der königlichen Garde bewacht, und die tägliche Wachablösung in den Straßen der dänischen Hauptstadt zieht stets große Scharen von Zuschauern an.

KUNST & KULTUR

Das Märchen von der Kleinen Meerjungfrau, die aus Liebe ihren Fischschwanz gegen 2 Beine eintauschte, doch im Gegenzug dafür ihre schöne Stimme an die böse Seehexe abgeben musste, ist jedermann bekannt. Dieses ist eine Geschichte des dänischen Autors Hans-Christian Andersen aus dem Jahre 1836. Ihm zu Ehren wurde am Langelinie-Kai in Kopenhagen eine Statue der Kleinen Meerjungfrau errichtet.

KUNST & KULTUR

Das Schloss Christiansborg liegt auf der kleinen Insel Slotsholmen, im Hafen von Kopenhagen. Dieser Palast war einst die Residenz der dänischen Königsfamilie, doch nach einem Brand im Jahre 1794 siedelte die Familie nach Amalienborg um. So ist der frühere Palast heute der Sitz des dänischen Parlaments und des Obersten Gerichtshofs. Auch der Dienstsitz des dänischen Premierministers befindet sich in dem Palast.

KUNST & KULTUR

Die Geschichte des alten Hafenviertels Nyhavn ist fast ebenso bunt wie die berühmten Giebel entlang der Uferpromenade. Die Geschichte dieses Hafens ist von Schiffen, Seemännern und dem Biertrinken geprägt! Auch heute noch ist das Biertrinken ein sehr beliebter Zeitvertreib hier, denn an einem sonnigen Tag scheint ganz Kopenhagen gerne ein kaltes Glas Carlsberg an der Uferpromenade zu genießen! Doch Nyhavn hat weit mehr zu bieten als nur Carlsberg ...

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Die Strøget ist die längste verkehrsberuhigte Zone der Welt und das beliebteste Einkaufsviertel Kopenhagens. Doch außer seiner großen Anzahl von Geschäften bietet die Strøget auch eine Reihe weiterer Attraktionen und ist ideal für einen Nachmittagsbummel!